中国茶产业发展在即

茶园面积越来越大

　　中国是茶叶的发源地，有着几千年种茶、制茶的历史。中国的茶叶和丝绸、瓷器都曾经垄断过世界市场。但近代，中国茶叶在国际市场的地位曾伴随着国运的衰微一落千丈，后又随着新中国的发展，才重新登上国际舞台。近年来，中国茶叶在多项惠农政策的春风中，再次展现活力。

　　随着国家惠农政策不断深入，各地积极实施促进农民增收的措施，茶农发展茶叶生产的积极性高涨，中国茶产业出现了前所未有的发展势头，茶园面积以每年近10万公顷的速度增加。

　　2008年，我国茶园面积达161.3万公顷，茶叶产量124万吨；茶叶出口29.7万吨，创汇6.82亿美元。中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说：“今年茶叶出口完全有可能突破30万吨，创造历史最高纪录。中国茶叶出口还有更大的潜力，在短时间内有望超越斯里兰卡，名列全球第二位，超过肯尼亚而位居第一也是指日可待。”

　　近日，财政部国家农业综合开发办再次把茶产业作为重点扶持产业，加上国际市场对中国茶叶需求的不断加大，中国茶叶将会迎来又一个春天。

　　茶叶产品越来越“鲜”

　　中国有六大茶类，是茶类最丰富的国家。但是中国茶叶一直作为初级农产品直接走向市场，尤其是占总产量60%的中低档茶叶得不到深加工。中国茶叶只有通过深加工转化为工业产品，才能拥有更广阔的消费市场，才能真正走向世界。

　　从上世纪90年代，超微绿茶粉、低咖啡碱茶、γ-氨基丁酸茶等新型茶产品陆续进入产业化，国内茶饮料得到了高速发展。据统计，2008年国内茶饮料市场总销量已达9.97亿标箱，总销售额超过400亿元人民币。目前我国每年用于加工茶饮料的茶叶约为7万吨，对扩大茶叶的销量起到了巨大促进作用。